عيون المياه
عائلات جويـّـا
النادي
البلدية
عن المدينة
أرقام مهمة
.
من نحن
الصور
صوتيات
شهداء
علماء
شخصيات
لتزويدنا بأي خبر، مناسبة، صورة.. أو للتواصل مع
"موقع جويا "أنقر هنا
26-04-2019
شهر رمضان الفضيل على الأبواب وبرمضان كتير بتنطلب طريقة عمل "عجينة الكلاج" ونحنا جبنالكن وصفة مجربة ومضمونة وفيكم تعملوها بالبيت بسهولة
عجينة الكلاج والشعيبيات بوصفة منزلية من الألف للياءملاحظة: لهذه الوصفة ننصح باستخدام كوب القياسات الخاص بالحلوياتالمكونات:كوب حليب سائلكوب زيتكوب ماءربع كوب سكرملعقتان كبيرتان لبن رايب زبادينصف ملعقة صغيرة باكينغ باودررشة ملح6 اكواب طحين تقريبا حسب نوع الطحين (ممكن ان تحتاج الوصفة خمسة اكواب ونصف او ستة اكواب ونصف حسب نوع الطحين)نشا لرق العجينةطريقة التحضير:نضع السوائل والسكر مع بعض ونحرك جيداً.. ثم نبدأ بإضافة الطحين بالتدريج والملح والباكينغ باودر ونستمر بالعجن حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكةنغطيها بالنايلون الخاص بالمطبخ ..ونضعها في البراد مدة ساعة تقريباًنخرجها من البراد ونرش صينية واسعة القليل من النشاعلى سطح نظيف ..نقطع العجين الى دوائر متساوية ثم نرتبها بالصينية ونغطيها لمدة ١٠ دقائقنبدأ برق كل قرص بالشوبك والنشا حتى نحصل على رغيف رقيق جداً …ونضعه جانباً ونرش عليه النشا حتى يغطيه بالكامل (النشا بين الأرغفة هو اهم عنصر لنجاح الوصفة )نستمر برق الأرغفة ووضعها فوق بعضها مع وضع النشا بينهم حتى تنتهي الكميةنرق الأرغفة المرصوصة فوق بعضها حتى نحصل على رغيف واسع ونقطعه حسب نوع الحلو الذي نريد ان نستعمله كالبقلاوة والكلاج والشعيبياتطريقة عمل عجينة الكلاج والشعيبيات من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:رسمية مجذوباضغطوا على اسم رسمية لزيارة صفحتها على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الرائعةلعمل الشعيبيات على طريقة رسمية وباستخدام نفس العجينة بهذه الوصفة اضغطوا على الرابط حلا الشعيبياتطريقة تحضير البقلاوة من رسمية ايضاً على الرابط البقلاوة المنزلية
التعليقات:
يمكنك التعليق باستخدام حسابك على الفيسبوك:
تنبيه: نرجو من المعلقين الكرام عدم الكتابة بطريقة مخلة بالآداب العامة أو التجريح بأحد، كما وأن إدارة الموقع لا تتحمل أي مسؤولية على الإطلاق
إقرأ أيضاً
25-04-2024
طريقة مكافحة مرض الأشجار المعروف بالفطريات الدقيقية، حيث تغطي أوراق الأشجار طبقة بيضاء مثل الدقيق أو الثلج
23-04-2024
خطأ طبّي يودي بثلاثينية في بعلبك.... الطبيب نسي منشفة في بطنها!
21-04-2024
إبنة بلدة جويا الطالبة آلاء نور الدين تحصد المرتبة الثانية في الأولمبياد العربية للذكاء الإصطناعي
18-04-2024
السيد رئيسي يلتقي الشيخ علي الخطيب: الكيان الصهيوني سيدرك معنى ردنا في حال ارتكاب أي خطأ
06-04-2024
للمصطادين في الماء العكر.. كفى تطاولاً وكذباً على العلامة الخطيب
08-03-2024
القصيفي تسلم من يوسف هزيمة كتابه الجديد: يقاوم بالقلم والكلمة اليأس والاحباط
28-01-2024
بالصور ي لقاء أبوي الشهيد احمد حسن مكحل ( كاظم)
27-01-2024
بالصور | مجلس عزاء بمناسبة ذكرى استشهاد السيدة زينب عليها السلام و ذكرى مرور اربعين يوماً على ارتقاء السعيد احمد حسن مكحل (كاظم)
22-01-2024
مركز الدفاع المدني - قطاع جويا في منطقة جبل عامل الأولى في خدمتكم
21-01-2024
جولة تفقدية على اهلنا الوافدين من مناطق النزوح الى بلدتنا ذوي الأمراض المزمنة لتأمين احتياجاتهم الكاملة من ادوية وعناية طبية
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
...
إخترنا لكم
إبحث عن كلمة
الأرشيف الكامل للأخبار
________
جويا
الجوار
منوعات
بأقلامكم
تكنولوجيا
رياضة
مطبخ
ثقافة
مناسبات
وفيات
أهلاً بكم في مدينة المحبة جويا
لقطة من جويا
جويا ترحب بكم
موقع جويا jwayya .org
أسعار المحروقات
UNL 95
1742000
UNL 98
1780000
Diesel
1558000
Gaz 10 Kg
937000
Date
642024
الطقس في جويـّـا
©جميع الحقوق محفوظة
.