عيون المياه
عائلات جويـّـا
النادي
البلدية
عن المدينة
أرقام مهمة
.
من نحن
الصور
صوتيات
شهداء
علماء
شخصيات
لتزويدنا بأي خبر، مناسبة، صورة.. أو للتواصل مع
"موقع جويا "أنقر هنا
29-05-2014
كفتة بالصينية على الطريقة اللبنانية
بة صغيرة الحجم أو 70 غ من البصل٬ مفرومة¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة5 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم3 حبات متوسطة الحجم أو 600 غ من البطاطا٬ مقطعة إلى شرائح مدورة1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ مقطعة إلى حلقات1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقطعة إلى شرائح مدورة2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقطعة إلى شرائح مدورة2 أكواب أو 500 مل من الماء2 ملاعق طعام من معجون الطماطم2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم للتزيينطريقة التحضيريُمزج اللحم، والبصل المفروم، والفلفل الأسود، ومسحوق القرفة، والبقدونس في وعاء للمزج. تُمزج المكوّنات جيّداً ثمً يُقسّم المزيج إلى 12 كرة لحم. تُفلطح كرات اللحم حتى تُشكّل أقراصاً. تُنسّق الأقراص في طبق للخبز قياس 30 سم x 24 سم.تُنسّق شرائح البطاطا على وجه أقراص اللحم تليها شرائح البصل، وحلقات الفليفلة الحلوة، وشرائح الطماطم.يوضع الماء، ومعجون الطماطم، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ، والفلفل الأبيض، ومسحوق القرفة في قدر. يُغلى المزيج ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك حتى تمتزج المكونات جيداً.تُسكب الصلصة المُعدّة في قدر للفرن وتُغطّى بورق الألومنيوم. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة و30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطا.يُزيّن الطبق بالبقدونس المفروم ويُقدّم.
التعليقات:
يمكنك التعليق باستخدام حسابك على الفيسبوك:
تنبيه: نرجو من المعلقين الكرام عدم الكتابة بطريقة مخلة بالآداب العامة أو التجريح بأحد، كما وأن إدارة الموقع لا تتحمل أي مسؤولية على الإطلاق
إقرأ أيضاً
27-08-2025
ابن بلدة جويا عباس دياب ينال لقب "مخترع" من الاتّحاد الدولي لجمعيات المخترعين IFIA
25-08-2025
بيان صادر عن بلدية جويا – لجنة المياه
24-08-2025
إدارة نادي جويا الرياضي تعلن عن فك الارتباط وديًا مع مجموعة من اللاعبين
06-08-2025
إبراهيم الشامي ينضم إلى نادي جويا الرياضي قادماً من الدوري الكندي الممتاز!!
04-08-2025
نادي جويا الرياضي يستعد رسمياً لدوري الأضواء
02-08-2025
أحمد عبود مساعداً للمدرب يوسف الجوهري
01-08-2025
حسين منذر لاعبًا لنادي جويّا الرياضي
01-08-2025
المدافع الكونغولي سيميتي ينضم إلى نادي جويّا الرياضي
01-08-2025
المهاجم الكونغولي كيتوا ينضم إلى نادي جويّا الرياضي
01-08-2025
الكونغولي راشيدي موسينغا ينضم إلى نادي جويّا الرياضي
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
...
إخترنا لكم
إبحث عن كلمة
الأرشيف الكامل للأخبار
________
جويا
الجوار
منوعات
بأقلامكم
تكنولوجيا
رياضة
مطبخ
ثقافة
مناسبات
وفيات
أهلاً بكم في مدينة المحبة جويا
لقطة من جويا
جويا ترحب بكم
موقع جويا jwayya .org
أسعار المحروقات
UNL 95
1459000
UNL 98
1499000
Diesel
1353000
Gaz 10 Kg
917000
Date
130924
الطقس في جويـّـا
©جميع الحقوق محفوظة
.