عيون المياه
عائلات جويـّـا
النادي
البلدية
عن المدينة
أرقام مهمة
.
من نحن
الصور
صوتيات
شهداء
علماء
شخصيات
لتزويدنا بأي خبر، مناسبة، صورة.. أو للتواصل مع
"موقع جويا "أنقر هنا
10-06-2014
طريقة تحضير صيادية السمك
المقادير:2 ملعقة كبيرة زيت (للقلي) 2 ملعقة كبيرة صنوبر 3 حبات بصل (مقطع شرائح) 2 كوب أرز أمريكي (مغسول) 2/1 ملعقة صغيرة كركم 4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكّلةملح وفلفل حسب الرغبة 2 مكعب مرقة دجاج ماجي (مذوبان في 3 أكواب ماء ساخن) 4 قطع فيليه سمك أبيض (سمك قد أو حدوق) 3 ملاعق كبيرة دقيق/طحين مبهّر لتغطية السمكطريقة التحضير: يسخن الزيت في مقلاة عميقة ويقلى فيها الصنوبر حتى يكتسب لوناً بنياً. يرفع الصنوبر من المقلاة ويوضع جانباً يضاف البصل إلى المقلاة نفسها ويقلى حتى يصبح بني اللون يضاف الأرز والكركم والبهارات والفلفل وتقلب حتى يتم تغطية الأرز جيداً بالزيت يضاف مكعبا مرقة دجاج ماجي وتغلى جميعها ثم تخفف الحرارة. تغطى المقلاة وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة في هذه الأثناء، يغطى السمك بالدقيق ويقلى عند نضوج الأرز، يضاف الصنوبر مع التحريك بهدوء يفرغ الأرز في صحن مسطح ويوضع السمك فوقه، يقدم الطعام مع السلطة .كاتيا لقيس طاهر "مطبخ كاتيا"
التعليقات:
يمكنك التعليق باستخدام حسابك على الفيسبوك:
تنبيه: نرجو من المعلقين الكرام عدم الكتابة بطريقة مخلة بالآداب العامة أو التجريح بأحد، كما وأن إدارة الموقع لا تتحمل أي مسؤولية على الإطلاق
إقرأ أيضاً
16-06-2026
ڤيلا مفروشة بجويا للإيجار..
26-05-2026
"صامدون" تعلن عن تقديم دعم مالي للعائلات النازحة: عربون دعم ووفاء
22-05-2026
بالفيديو | لحظة الغارة اليوم على مبنى في مجمع فواز السكني في جويا وما خلفته من أضرار
20-05-2026
بالفيديو | غارة معادية على بلدة محرونة تخلف اصابات
20-05-2026
مشاهد إضافية للغارة على جويا منطقة المشاع عصر اليوم
20-05-2026
بالفيديو | غارة على جويا منطقة المشاع تخلف إصابة طفيفة
17-05-2026
سعيدان في الغارة المعادية على حارة السواقي في جويا
17-05-2026
بالفيديو | غارة معادية على حارة السواقي في جويا حصيلتها سعيدان وجريحان
10-05-2026
برنامج المساعدة الماليّة والغذائية التي يقدمها برنامج الأغذية العالمي
09-05-2026
صدور كتاب "الرسالة الاسلامية" للكاتب عباس حسين نعيم
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
...
إخترنا لكم
إبحث عن كلمة
الأرشيف الكامل للأخبار
________
جويا
الجوار
منوعات
بأقلامكم
تكنولوجيا
رياضة
مطبخ
ثقافة
مناسبات
وفيات
أهلاً بكم في مدينة المحبة جويا
لقطة من جويا
جويا ترحب بكم
موقع جويا jwayya .org
أسعار المحروقات
UNL 95
2391000
UNL 98
2432000
Diesel
2330000
Gaz 10 Kg
1639000
Date
152026
الطقس في جويـّـا
©جميع الحقوق محفوظة
.