عيون المياه
عائلات جويـّـا
النادي
البلدية
عن المدينة
أرقام مهمة
.
من نحن
الصور
صوتيات
شهداء
علماء
شخصيات
لتزويدنا بأي خبر، مناسبة، صورة.. أو للتواصل مع
"موقع جويا "أنقر هنا
10-06-2014
طريقة تحضير صيادية السمك
المقادير:2 ملعقة كبيرة زيت (للقلي) 2 ملعقة كبيرة صنوبر 3 حبات بصل (مقطع شرائح) 2 كوب أرز أمريكي (مغسول) 2/1 ملعقة صغيرة كركم 4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكّلةملح وفلفل حسب الرغبة 2 مكعب مرقة دجاج ماجي (مذوبان في 3 أكواب ماء ساخن) 4 قطع فيليه سمك أبيض (سمك قد أو حدوق) 3 ملاعق كبيرة دقيق/طحين مبهّر لتغطية السمكطريقة التحضير: يسخن الزيت في مقلاة عميقة ويقلى فيها الصنوبر حتى يكتسب لوناً بنياً. يرفع الصنوبر من المقلاة ويوضع جانباً يضاف البصل إلى المقلاة نفسها ويقلى حتى يصبح بني اللون يضاف الأرز والكركم والبهارات والفلفل وتقلب حتى يتم تغطية الأرز جيداً بالزيت يضاف مكعبا مرقة دجاج ماجي وتغلى جميعها ثم تخفف الحرارة. تغطى المقلاة وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة في هذه الأثناء، يغطى السمك بالدقيق ويقلى عند نضوج الأرز، يضاف الصنوبر مع التحريك بهدوء يفرغ الأرز في صحن مسطح ويوضع السمك فوقه، يقدم الطعام مع السلطة .كاتيا لقيس طاهر "مطبخ كاتيا"
التعليقات:
يمكنك التعليق باستخدام حسابك على الفيسبوك:
تنبيه: نرجو من المعلقين الكرام عدم الكتابة بطريقة مخلة بالآداب العامة أو التجريح بأحد، كما وأن إدارة الموقع لا تتحمل أي مسؤولية على الإطلاق
إقرأ أيضاً
21-07-2024
ننعي إليكم وفاة المأسوف على شبابه المرحوم ربيع رضوان زيدان
15-07-2024
احياء اليوم الثامن من محرم ثامن أيّام شهر الحزن والألم لعام ١٤٤٦ هجري لآل محمّد صلّى الله عليه وآله قاعة ام البنين ، منزل الحاج علي عواضة ، لسماحة السيّد نادر نصّار.
16-06-2024
بالصور | الحجاج الایرانیين يرفعون العلم الفلسطيني في مراسم إعلان البراءة فی عرفات
09-06-2024
رَسمياً مَنظومة الدفاع الجوي المتطورة "سام ١٧" في يد المقاومة الإسلامية في لُبنان
08-06-2024
كيف تعرف رقم صاحب السيارة من رقم اللوحة في لبنان؟ 2024
05-06-2024
بلدية جويا تتحدى الظروف والأزمات .. رئيس بلديتها لموقع "العمل البلدي": نقوم بواجبتنا وسنستكمل المشاريع
24-05-2024
بالصور والفيديو | أجمل التحف والهدايا بالصناعة اليدوية (الكونكريت وفن المكرمية) وجزء من الأرباح للفقراء..
23-05-2024
بالصور | لن تصدق كيف أصبح مشاهير مسلسل يوسف الصديق(ع)
21-05-2024
تفاصيل اللحظات الأخيرة لتحطم مروحية الرئيس الإيراني السيد إبراهيم رئيسي
21-05-2024
تعزية من سماحة آية الله السيد عبد الكريم فضل الله وحوزة الثقلين العلمية برحيل ثلة من مسؤولي الجمهورية الإسلامية الإيرانية
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
...
إخترنا لكم
إبحث عن كلمة
الأرشيف الكامل للأخبار
________
جويا
الجوار
منوعات
بأقلامكم
تكنولوجيا
رياضة
مطبخ
ثقافة
مناسبات
وفيات
أهلاً بكم في مدينة المحبة جويا
لقطة من جويا
جويا ترحب بكم
موقع جويا jwayya .org
أسعار المحروقات
UNL 95
1742000
UNL 98
1780000
Diesel
1558000
Gaz 10 Kg
937000
Date
642024
الطقس في جويـّـا
©جميع الحقوق محفوظة
.